El microondas, una revolución en la cocina

Hace más de seis décadas, en 1946, se inventaba uno de los electrodomésticos más utilizados en los últimos años, y que cambió para siempre las costumbres y el diseño de nuestros cocinas: el práctico microondas. Aunque hoy rivaliza fuertemente con los hornos convencionales, en sus inicios era algo muy diferente a lo que actualmente conocemos.
El primer microondas (foto, arriba) estaba lejos de los actuales diseños y de la comodidad que hoy significa este electrodoméstico en la cocina. Como muchos inventos que cambiaron a la humanidad, surgió de un hecho fortuito. Un científico de la compañía estadounidense Raytheon Manufacturing Company observó con curiosidad como se derretía un chocolate que llevaba en su bolsillo mientras desarrollaba experimentos con magnetrones en un radar.
Inmediatamente, relacionó este hecho con las ondas electromagnéticas, y confirmó el evento colocando huevos y granos de maíz en una caja metálica que incluía un magnetrón. Así, con el auxilio de la suerte, nacía el horno microondas, toda una revolución en la cocina de la última parte del siglo XX.
En la actualidad, el diseño ha ganado terreno en el campo de los microondas y es posible observar funcionales y vistosos modelos como el de la imagen inferior, que pertenece a la firma Teka. Otras tendencias los incorporan a espacios modulares para la cocina. Es de esperar que los adelantos tecnológicos y en el diseño sigan su curso, y que el horno microondas siga sorprendiéndonos con nuevas formas.
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