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Un electrodoméstico con visión de futuro

artefacto cocción

Este electrodoméstico es un artefacto de cocción lanzado recientemente por la empresa Electrolux AB que se denomina Cocoon, y que emplea la tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) para cocinar alimentos de acuerdo a las características de cada uno.

Se trata de una respuesta sostenible a la creciente población del mundo y su deseo de consumir carne y pescado. Como si se tratara de la producción de palomitas de maíz en el microondas, Cocoon prepara carnes en un abrir y cerrar de ojos.

Para ello, calienta y crea genéticamente envasados de carne y platos de pescado a través de las células identificadas por el sensor RFID que incorpora. Las señales son capaces de detectar el plato específico y luego sugerir el tiempo de cocción necesario.

Este proceso utiliza los avances de la ciencia para crear alimentos, además de aportar al planeta en el aspecto ecológico, disminuyendo la necesidad de la agricultura intensiva, de la ganadería y de la pesca, ya que los alimentos son creados en forma genética. Habrá que probarlos…

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Lunes, 28 de septiembre del 2009

Categorías: Electrodomésticos
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