Isla central en oblícuo en la cocina

La cocina en muchos hogares ha perdido protagonismo e importancia, sobre todo en aquellas en las que vive gente joven sometida a un ritmo que le impide disponer de tiempo para cocinar con calma y comer en casa con frecuencia, sin embargo sigue habiendo quien desea disponer de una cocina de grandes dimensiones y bien acondicionada.

Incluso se produce en algunos casos el efecto rebote y es que la gente empieza a cansarse del hecho de que la cocina se haya reducido a la mínima expresión y desean para su hogar un espacio que sea mucho más que una cocina, buscan un espacio para poder celebrar comidas o cenas con familia y amigos, relajarse y disfrutar del placer de cocinar.

En las cocinas de grandes dimensiones desde hace ya algún tiempo está de moda disponer de una isla central, que se puede utilizar como superficie para la preparación de alimentos, como mesa para comer y que en ocasiones lleva encastrados parte de los electrodomésticos o incluso elementos relevantes en la estancia como el fregadero o una placa para cocinar.

Hoy en día se juega además con su disposición, si bien era costumbre colocarla de forma alineada con el frente de mobiliario y por tanto con las paredes, en la actualidad es posible jugar con disposiciones asimétricas e irregulares, por ejemplo, se puede colocar en una de las diagonales de la cocina, de ese modo la decoración es más desenfadada, dinámica y personal.

La propuesta de la imagen es de Bellato, una cocina basada en la madera clara al natural, el acero y el cuarzo compacto blanco en las encimeras y oscuro en el suelo, se trata de una composición sobria y sencilla en el color y que como elemento diferencial introduce precisamente la isla, que es su principal protagonista, una isla en este caso multifunción con utilidades diversas.