Tendencias de vanguardia para la cocina

La evolución de la decoración y el interiorismo va acorde con las necesidades de las personas en cada momento histórico y social, cada etapa se corresponde con unas costumbres y hábitos que requieren de espacios acondicionados para ellas, esta evolución se pone de manifiesto en todas y cada una de las estancias de la casa y en los últimos tiempos ha sido especialmente notable en el cuarto de baño y en la cocina.

Desafortunadamente hoy en día en la mayoría de las casas se dedica poco tiempo a cocinar y no sólo eso sino también a comer, ya que es habitual que varias de las comidas se realicen fuera a diario, con la incorporación de la mujer al mercado laboral, lo cual es por supuesto algo muy positivo, ha habido una serie de “daños colaterales” y la desaparición de la figura del “ama de casa”, que dedicaba tiempo a preparar con esmero platos exquisitos, nos ha llevado a que la cocina se haya convertido en una estancia cada vez más pequeña en los pisos de nueva construcción.

Sigue siendo un espacio funcional y debemos intentar que mantenga un ambiente acogedor, pero ya no requiere de un espacio amplio e infinidad de electrodomésticos distribuidos de forma holgada, sino que la tendencia es a incluir en un pequeño espacio, los elementos imprescindibles y de un modo lo más compacto posible, además la tecnología actual permite disponer de electrodomésticos pequeños y muebles multifunción que facilitan esta tarea.

Las propuestas de los diseñadores son de lo más diversas en lo que ha compacidad se refiere, en el mercado encontramos electrodomésticos modulares que permiten disposiciones personalizadas, cocinas que se ocultan con puertas especiales y otros cerramientos, integradas en islas y mesas y un sin fin de posibilidades para que la cocina exista y se pueda utilizar pero sin ser protagonista en la vivienda.

La propuesta de la imagen de este artículo es de Driade, firma vanguardista en decoración e interiorismo, incluye en sus catálogos varias propuestas de pequeñas cocinas compactas, que se pueden colocar en una estancia independiente o en el salón conformando una cocina americana, en un pequeño espacio disponemos de placa, fregadero y encimera que son los tres elementos básicos de la cocina y que se completan con otros accesorios de nuestra elección.

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